Restoran Dipesan Meskipun Tidak Pasti

November 17, 2021 0 Comments

Terlepas dari ketidakpastian kapan perhotelan akan dapat dibuka kembali, banyak restoran Auckland melaporkan dibanjiri pemesanan pelanggan.

Michael Dearth, pemilik Baduzzi and The Grove, mengatakan orang ingin keluar dari rumah mereka, makan di luar, dan merayakannya.

Dia menerima panggilan untuk pemesanan acara perusahaan dan pribadi menjelang Natal.

Banyak orang merayakan hari jadi atau ulang tahun penting yang mereka lewatkan selama penguncian, tambahnya.

Industri perhotelan tetap terganggu oleh kurangnya kepastian seputar peralihan Auckland ke sistem lampu lalu lintas, tetapi paspor vaksin baru sedang diluncurkan, dan Pemerintah diperkirakan akan mengungkapkan kapan perbatasan Auckland akan dibuka hari ini.

Hutan

Namun, masih belum jelas kapan tempat perhotelan dapat dibuka kembali dalam kondisi terbatas.

Kepala eksekutif Asosiasi Restoran Marisa Bidois mengatakan warga Auckland memesan tempat hospo favorit mereka dengan harapan memanfaatkan musim perayaan dengan sebaik-baiknya.

Dia mengatakan bisnis sangat ingin memanfaatkan apa yang tersisa dari musim sibuk ini dan telah menerima pemesanan terlebih dahulu dengan harapan mereka akan dapat membuka pintu mereka.

Desember diperkirakan akan sangat sibuk, sehingga bisnis dan tamu merencanakan ke depan.

Bisnis Auckland memiliki waktu yang sangat singkat untuk menebus tiga bulan terakhir, kata Bidois, dan ingin memaksimalkan minat dari pengunjung selagi bisa.

Sementara industri dengan cemas menunggu lampu hijau untuk dibuka, peluang untuk melakukan beberapa perdagangan yang solid pada bulan Desember akan membantu meringankan beban 13 minggu terakhir, kata Bidois.